Le Bureau central des statistiques (CBS) a publié aujourd’hui (lundi) des données très décourageantes sur la population israélienne (parmi des citoyens âgés de 20 ans et plus):
• Environ la moitié de la population (48%) est en surpoids ou obèse: 55% des hommes et 41% des femmes.
• 52% souhaitent perdre du poids : 58% des femmes, contre 46% des hommes; 54% des Juifs et 41% des Arabes.
• 21% pratiquent un régime: 24% des femmes contre 18% des hommes. 22% des Juifs et 16% des Arabes.
• 47% de ceux qui suivent un régime reçoivent des instructions d’un professionnel. 15% ont rencontré un diététicien au cours des deux dernières années.
• 41% mangent au moins trois portions de légumes par jour: 44% des Juifs et 28% des Arabes.
• 45% mangent au moins 2 portions de legumes par jour: 53% chez les 65 ans et plus.
• 60% mangent des légumineuses au moins deux fois par semaine: 66% des hommes contre 55% des femmes; 75% des Arabes.
• 29% mangent du poisson au moins deux fois par semaine: 34% des Juifs, contre 8% des Arabes; 61% des juifs ultra-orthodoxes.
• 26% mangent de la viande rouge ou de la viande transformée au moins trois fois par semaine: 46% des Arabes et 21% des Juifs.
• 38% boivent au moins 3 verres de boisson sucrée par jour: 17% boivent au moins 5 verres de boisson sucrée par jour.
• 42% examinent les composants ou l’étiquetage nutritionnel sur les emballages alimentaires: 47% des Juifs, contre 24% des Arabes.
• Les habitudes alimentaires de 39% sont influencées par les études et les publications nutritionnelles: 43% des femmes et 35% des hommes.
Source Koide9enisrael
